Otpornost biljaka na uticaj niskih zimskih temperatura, prvenstveno zavisi od intenziteta i dužine trajanja mraza, koji može naneti znatna oštećenja kako na vegetativnim tako i na generativnim delovima voćke. U toku zime biljke prolaze kroz period kaljenja u dve faze, stičući otpornost prema niskim temperaturama. Stepen izmrzavanja pupoljaka može se odrediti na više načina, ali najpouzdaniji metod u praksi je analizom, tj. presecanjem rodnih pupoljaka i njihovim posmatranjem pod mikroskopom. Utvrđivanjem stepena izmrzavanja, planira se rezidba za određenu voćnu vrstu i sortu.
Celu vest možete pogledati ovde…
Saša Milosavljević, stručni saradnik, VPPŠ Prokuplje