Voćari tokom ovog perioda, kažu stručnjaci, treba da sprovode redovne mere u voćnjacima za ovo doba godine. Zimska rezidba se obavlja od momenta opadanja lišća, pa sve do proleća i perioda cvetanja. U narednom periodu proizvođači se moraju pripremiti i za odbranu od eventualnih prolećnih mrazeva.