Mušmula se retko gaji u Šumadiji. Jedan od najvećih zasada ovog skoro zaboravljenog voća je u selu Čumić kod Kragujevca. U gazdinstvu Lazarević gaje je na 30 ari. U kasnu jesen uberu do 2.000 kilograma mušmula od koje prave džem. Voćnjak sa mušmulama nije teško održavati, samo je potrebno strpljenje da se sačeka puna rodnost. Ova tegla džema od mušmula trenutno je jedan od najtraženijih proizvoda od zimnice na beogradskim pijacama. Bez dodatka šećera ova zdrava namirnica našla je put do krajnjih kupaca, zbog ukusa, ali i svoje hranljivosti. U jednoj turi, u ovom domaćinstvu, napravi se i po 120 tegli džema. Sve što proizvedu, oni prodaju.
Celu vest možete pogledati ovde…
Đorđe Lazarević, proizvođač iz Čumića
.png)
