Sledljivost svih faza u toku proizvodnje hrane neophodna je da bi se izbegle moguće neželjene posledice. Ovakav pristup podrazumeva kontinuiranu kontrolu, a jedan od koraka ka tom cilju je vođenje evidencije tokom proizvodnog procesa.Elektronska knjiga polja je jednostavan, ali značajan dokument koji omogućava poljoprivrednicima da analiziraju aktivnosti i sagledaju ostvarenu proizvodnju po parcelama.
Celu vest možete pogledati ovde…
dr Duško Marinković, zamenik rukovodioca stručne službe „Victoria Logistic“
Slavoljub Nikolić, poljoprivredni proizvođač iz Despotova
Miroslav Košutić, poljoprivredni proizvođač iz Adaševaca