Na području Zlatiborskog okruga radi oko desetak većih ili manjih mlekara. Jedna od njih “Zapis Tare” iz Bajine Baste, posluje skoro dve decenije i svedok je promena kroz koje mlekarstvo prolazi. Smanjenje stočnog fonda donosi im stalne probleme u obezbeđivanju potrebnih količina mleka.
Celu vest možete pogledati ovde…
Marko Janković, upravnik proizvodnje u mlekari “Zapis Tare”
.jpg)
.jpg)
