Farma “Zelena koza” u Kisaču broji preko četiri stotine grla. Kako bi potencijali ovolikog broja koza bili što bolje iskoršćeni, vlasnik Milan Rainović je odlučio da napravi i mlekaru, u kojoj proizvodi dve vrste kozjeg sira- meki i polutvrdi, u različitim varijacijama. U okviru farme “Zelena koza” mlekara postoji već nekoliko godina, ali je pogon prošle godine renoviran i proširen na 130 kvadratnih metara kako bi se zadovoljili svi neophodni uslovi za preradu mleka, ali i visoki standardi kvaliteta, kaže vlasnik Milan Rainović.
Celu vest možete pogledati ovde…
Milan Rainović, Farma “Zelena koza” Kisač