Slanina, čvarci, kulen u kati…

Slanina, čvarci, kulen u kati…

Period svinjokolja je iza nas, tako da su pušnice sada pune suhomenatih proizvoda koje su sami domaćini spravili po svom
Angus rasa idealna za uzgoj na pašnjacima

Angus rasa idealna za uzgoj na pašnjacima

Uzgoj crnih angus goveda u sistemu krava-tele nije novina u srpskom govedarstvu i proširuje se i na planinske predele, poput
Kriza u ribarstvu – pad proizvodnje u poslednjih 15 godina

Kriza u ribarstvu – pad proizvodnje u poslednjih 15 godina

Pre petnaestak godina, u Srbiji je postojalo oko 12.500 hektara ribnjaka, dok danas ova proizvodnja obuhvata samo oko 5.500 hektara,
Nadzor i briga – ključni elementi održivog stočarstva

Nadzor i briga – ključni elementi održivog stočarstva

Svaki vlasnik stoke i domaćih životinja ima obavezu stalnog nadzora i kontrole svojih životinja. Redovan i pažljiv nadzor smanjuje potrebu
Inovativnost je šansa za osvajanje tržišta

Inovativnost je šansa za osvajanje tržišta

U Slovačkoj, mali proizvođači sireva sve češće koriste „siromate“ za prodaju svojih proizvoda. Stručnjaci savetuju srpske stočare i proizvođače mleka
Prijepolje izdvojilo sredstva za kupovinu priplodnih grla

Prijepolje izdvojilo sredstva za kupovinu priplodnih grla

Opština Prijepolje je izdvojila 5 miliona dinara iz opštinske kase kako bi podržala poljoprivrednike u nabavci priplodnih grla. Subvencije su
Mesna industrija Miros – Veliki kraj ili novi početak?

Mesna industrija Miros – Veliki kraj ili novi početak?

Spekulacije o budućnosti sremskomitrovačkog Mitrosa ne jenjavaju od objave o zatvaranju fabrike. Poslednji radni dan za zaposlene bio je 15.
Ljubav prema ovčarstvu, izazovi i posvećenost

Ljubav prema ovčarstvu, izazovi i posvećenost

Kriza u ovčarstvu u prethodnom periodu navela je mnoge proizvođače na umanjenje ili gašenje stada. Nasuprot tome, ima onih koji
Šta stručnjaci kažu o produžetku roka za smanjenje nivoa aflatoksina u mleku?

Šta stručnjaci kažu o produžetku roka za smanjenje nivoa aflatoksina u mleku?

Produženje roka za smanjenje nivoa aflatoksina u mleku u Srbiji, sa dozvoljenih 0,25 na 0,05 mikrograma po kilogramu, ponovno postavlja
Farma Barović – najveća fabrika mleka u Podunavlju

Farma Barović – najveća fabrika mleka u Podunavlju

Odavno poznata, kao osnov mlečnog govedarstva širom sveta, holštajn – frizijska rasa goveda, kod nas zaostaje za dominantnom simentalskom, zbog