Nedostatak radne snage redukuje proizvodnju
Dugogodišnji izazovi u stočarstvu odražavaju se na smanjenje broja grla stoke. I pored toga što država ulaže značajne napore da
Za bolji plasman sireva neophodan i dobar marketing
Na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu nedavno je održano stručno savetovanje na temu mogućnosti plasmana sira malih proizvođača u Vojvodini.
U formiranju cena učestvuju i klaničari i trgovci
Do razlike u cenama prasića i konzumne prasetine u prodavnicama došlo je zbog toga što su trgovci zadržali cene od
Od pašnjaka do sira
Milivoje Živković iz kosjerićkog sela Ševrljuge mlad je čovek, rešen da ostane, živi i radi na selu. Jedan je od
Domaće bolje od uvoznog?
U Srbiji se ne proizvodi dovoljno svinjskog mesa za potrebe domaćeg tržišta. Potrebe su oko pet miliona svinja godišnje, a
Sve teže se dolazi do posla ovčara
Mnogi ljudi tvrde da je posao ovčara lak, zdrav i bez stresa zato što se ovčar stalno nalazi na čistom
U Srbiji sve više uvoznih prasića
Uzgajivači svinja u našoj zemlji sve više uvoze jeftiniju stoku iz Evrope. Veliki broj srpskih stočara poslednje dve godine uvozi
Meso skupo, prasići jeftini
Dok se stočari žale na otkupnu cenu stoke, ni potrošači nisu zadovoljni cenom mesa u mesarama. U marketima i mesarama