Tvrdi kravlji sir sve traženiji
Na domaćem tržištu postoji široka ponuda sireva, ali retko se susreće sa domaćim tvrdim kravljim sirom proizvedenim u porodičnom gazdinstvu.
„Moravka“ privlačna i turistima
Uzgoj autohtonih svinja rase moravka isplativ je za proizvođače, kako zbog državnih subvencija, tako i zbog mogućnosti za preradu mesa
Moravka, resavka i mangulica čuvaju srpsku tradiciju
U Srbiji se gaje tri autohtone rase svinja: mangulica, moravka i resavka. Njihov ukupan broj nije veliki, a država daje
Higijena ključ za uspeh u govedarstvu
Da bi proizvodnja u govedarstvu bila isplativa, neophodno je ovoj grani stočarstva pristupiti krajnje ozbiljno. Prema savetimastručnjaka, kako bi životinje
U Srpkoj dva miliona za saniranje posledica afričke svinjske kuge
I u Republici Srpskoj rade na saniranju posledica izazvanih zaraznom bolesti životinja – afričkom svinjskom kugom. U planu je direktna
Madjarska zabrinuta zbog širenja afričke kuge
Opasnost od ulaska svinjske kuge u južnu Mađarsku iz Hrvatske raste i vlasti održavaju pojačane mere prevencije epidemije kako bi
Kvalitetnom ishranom krava do zdravog mleka
Adekvatnom ishranom krava dobijaju se dobri, kvalitetni i zdravstveno bezbedni proizvodi. Stoga nauka izučava na koji način se neki obrok
Zlatiborska nadmorska visina idealna za agnus rasu
Uzgoj goveda angus rase, u sistemu krava – tele, nije novina za srpsko govedarstvo i vezuje se uglavnom za ravničarske