U poslednje vreme zahtevi potrošackog društva, kada je reč o hrani, sve više gravitiraju ka organskim, zdravstveno bezbednim namirnicama, uz koje naravno ide i potvrda o poreklu. Pčelarstvo, to jest proizvodnja meda, oblast je poljoprivrede koja se polako, još uvek nesigurnim koracima, priključuje ovom vidu strogo kontrolisane proizvodnje. Ono što nedostaje je i informisanost pčelara o benefitima.
Celu vest možete pogledati ovde…
Milomir Tucović, koordinator Zlatibor PDS
Senad Hopić, kontrolor u Ecocert Balkan