Stručna istraživanja pokazuju da je za uspešnu i održivu ratarsku proizvodnju neophodno da poljoprivredno gazdinstvo obrađuje od 25 do 30 hektara. U praksi, međutim, prosečno gazdinstvo u Srbiji proizvodnju zasniva na četiri do pet puta manjoj površini. Stručnjaci zato govore o neophodnosti da se proizvodnja intezivira ili da se sa konvencionalne pređe na organsku poljoprivredu, kako bi se ostavarila veća ekonomska dobit.
Celu vest možete pogledati ovde…
Prof. dr Jonel Subić, direktor Instituta za ekonomiku poljoprivrede Beograd