Uzgoj leblebije mogao bi biti unosan posao za poljoprivrednike koji ne obrađuju velike površine. Prošle godine otkupna cena ove biljne vrste iznosila je 100 dinara za kilogram. Ako se zna da je prosečan prinos od tone do tone i po po jutru, jasno je koliko je leblebija isplativa. Na gazdinstvu Mirilov u Bačkom Gradištu počeli su i sa preradom i za sada proizvode fino brašno i ljuspice, dok im je u planu proizvodnja testenina od leblebije. Pre tri godine na poljoprivrednom gazdinstvu Mirilov, u Bačkom Gradištu, počinje proizvodnja leblebije. Seme je stiglo iz uvoza, a na domaćem podneblju se dobro primilo i razvilo, kaže proizvođač Nemanja Mirilov i ističe da ta biljna kultura jako dobro uspeva kod nas i ne iziskuje puno komplikacija u uzgoju. Kako ne bi prodavali samo sirovinu, na gazdinstvu Mirilov počeli su i sa preradom leblebije i proizvodnjom finog brašna.
Celu vest možete pogledati ovde…
Nemanja Mirilov, proizvođač leblebije iz Bačkog Gradišta
.png)
