Prerada šljive isplativija

U voćarskom selu Hum u blizini Niša, šljive su prerodile a to je samo jedan od uzroka izuzetno niske cene od 8 do 10 dinara po kilogramu. Umanjeni dobitak proizvođači pokušavaju da ublaže preradom voća u alkoholna pića, ali i to može dovesti do viška ponude i pada cene.

 

Detaljnije o ovoj temi možete pogledati u emisiji…

 

Tanja Živković, savetodavac za voćarstvo, PSSS Niš

Pogledajte još: