S obzirom na to da ima kratku vegetaciju, od 60 do 70 dana, boranija predstavlja interesantnu kulturu za uzgoj u plastenicima, ali i na otvorenom. Ovo povrće najbolje uspeva u umereno vlažnom podneblju, a u plodoredu se gaji nakon okopavina. Boraniji odgovara plodno zemljište i upotreba organskih i mineralnih đubriva. Stajnjak treba uneti pod pretkulturu, zato što veći sadržaj azota u zemljištu uzrokuje prekomernu bujnost i smanjenje broja plodova. U ataru sela Tešica, kraj Južne Morave, prisustvo različitih poljoprivrednih kultura je intezivno, baš zbog plodnosti ovog zemljišta. Pored voćarstva, visoko mesto drži povrtarska proizvodnja, sa sistemima za navodnjavanje. Ljiljana Cvetković se dugi niz godina bavi ovom poslom, a kako kaže najviše joj se isplate paprika i boranija.
Celu vest možete pogledati ovde…
Ljiljana Cvetković, povrtar, selo Tešica