Zelena salata je povrće koje se u našim baštama gaji u toku jeseni, zime ili proleća. Ova povrtaraska kultura raznih vrsta, boja i ukusa u poslednje vreme je posebno popularna na domaćoj trpezi, i sve je više domaćinstava koja se opredeljuju za njen uzgoj. Na gazdinstvu porodice Mitić u selu Voljčinac, prisutne su sve povrtarske kulture, a najzastupljenija je zelena salata, sorta lola rosa. Popularno je još zovu ukrasna salata, koja se sprema na isti način kao i obična. Dobar i kvalitetan ukus je zagarantovan s obzirom na to da je u ovom gazdinstvu ne tretiraju nikakvim hemijskim preparatima.
Celu vest možete pogledati ovde…
Dragan Mitić, povrtar, selo Voljčinac
.png)
