Napredak nauke i tehnologije koji zahteva brži tempo života i rada, doveo je do zamene zdravog obroka manje kvalitetnom hranom. Organizacija Slow food je osnovana kao odgovor na nove stilove života koji su doneli brzu hranu.
Celu vest možete pogledati ovde…….
Bjađo Karano, predsednik konvivijuma Udruženja „Slow food Serbia“