Najopasnije – sušeno meso

Upozoravajući podaci stižu iz veterinarske struke – kontrola svinjskog mesa na trihinelozu opada, a nepregledano meso koje se koristi za sušenje, može da bude veoma opasno, a nije uvek opravdan ni stav da se trihinela uništava termičkom obradom. 

 

Celu vest možete pogledati ovde…

 

 

Pogledajte još: