Uzgajanje koza početnicima u ovom poslu donosi mnogo obaveza, ali i solidnu zaradu. To potvrđuje i domaćinstvo Đorđevića u Pajazitovu kod Kragujevca. Dramski pisac Vladimir Đorđević i njegova partnerka Sanja Todorović, po zanimanju pejzažni arhitekta, u avgustu prošle godine počeli su da gaje stado sa 20 alpino koza. Nakon 7 meseci oni planiraju proširenje stada, ali i proizvodnje. Posle više od pola godine staro domaćinstvo Vladimirovog dede dobilo je nov izgled i ponovo oživelo. Vladimir i njegova partnerka Sanja uspeli su da za nekoliko meseci renoviraju objekte, savladaju tehniku višesatne muže i naprave veoma tražene i cenjene proizvode – koziji sir i surutku.
Celu vest možete pogledati ovde…
Vladimir Đorđević, stočar iz Pajazitova
.png)
.png)
