Brendiranjem romanijskog dimljenog kajmaka – skorupa, koji se priprema po tradicionalnoj recepturi od kuvanog, pasterizovanog mlijeka, proizvod će biti zaštićen i samim tim zastupljen i na tržištu. Upravo ovaj segment naći će se u novom Zakonu o hrani i veterinastvu na kojem trenutno radi Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske.
Celu vest možete pogledati ovde…