Za uspešnu setvu prosa, poljoprivrednici treba da obrate pažnju na zagrejanost zemljišta. Idealan početak podrazumeva temperaturu od 12 do 15 stepeni, na dubini od 2-3 centimetra. Proso najbolje uspeva u umerenoj klimi, te se seje od aprila do maja, dok se žanje krajem avgusta.