Naši i strani kupci hrane su sve izbirljiviji tražeći vrlo stroge mere kontrole čitavog proizvodnog procesa – od njive do trpeze, kako bi osigurali što viši nivo zdravstvene bezbednosti. Istovremeno, mnoge nevladine organizacije insistiraju na očuvanju životne sredine, dobrobiti životinja, kontroli veterinarskih lekova i hrane za stoku i mnogim drugim zahtevima savremenog čovečanstva. Sve to zahteva visok stepen organizovanosti na svim nivoima.
Celu vest možete pogledati ovde…
Wino Zwanenburg, holandski ekspert za saradnju u proizvodnji svinjskog mesa
.jpg)
