Kod prehrambenih proizvoda bezbednost i kvalitet su na prvom mestu. Sami proizvođači su odgovorni za ispravnost namirnica, a kontrolu vrše akreditovane laboratorije, kojih u Srbiji ima čak 53. Sa druge strane, u Evropskoj uniji dobar deo te kontrole prepušten je proizvođačkim organizacijama, to jest samim proizvođačima.
Celu vest možete pogledati ovde…
Dr Marko Jauković, Jugoinspekt Beograd