Prerađivanjem sirovina, poljoprivrednici mogu ostvariti proizvode sa većom dodatom vrednošću, što im omogućava postizanje viših cena na tržištu, tvrde stručnjaci. Uz dodatno brendiranje proizvoda, otvara se mogućnost za još uspešniju prodaju i plasman agrarnih proizvoda, pripremljenih po tradicionalnim recepturama.
