Nakon klanja svinja, a pre upotrebe mesa i mesnih prerađevina obavezno bi trebalo izvršiti trihineloskopski pregled uzorka mesa u najbližoj veterinarskoj stanici. Ako se to ne uradi postoji opasnost od pojave zarazne bolesti – trihineloze.
Nakon klanja svinja, a pre upotrebe mesa i mesnih prerađevina obavezno bi trebalo izvršiti trihineloskopski pregled uzorka mesa u najbližoj veterinarskoj stanici. Ako se to ne uradi postoji opasnost od pojave zarazne bolesti – trihineloze.
