Opština Žitorađa nalazi se nadomak Prokuplja i broji oko 16 000 stanovnika, a 80% odsto njih bavi se poljoprivrednom proizvodnjom. Iz tog razloga opština je svoje aktivnosti usmerila u pravcu unapređenja agrara i pomoći poljoprivrednicima.
Slađan Rakić, viši savetnik Opštinske uprave za ruralni razvoj