Neuređeno tržište je, prema rečima Žarka Galetina, direktora Produktne berze, glavni krivac za probleme sa otkupom pšenice, koji se javljaju iz godine u godine, bez obzira na to da li je godina loša, ili berićetna. Prema njegovim rečima, naši seljaci su, bukvalno, prepušteni toj tržišnoj utakmici, koja je izuzetno surova.