Nekada su se čvarci, slanina i mast smatrali sirotinjskom hranom, ali sudeći po cenama i tražnji, izgleda da se ipak radi o delikatesu koji se na trpezama nalazi tek povremeno. Tako se za kilogram čvaraka danas može kupiti tri do četiri kilograma svinjskog buta. Čvarci su skuplji i od pršute, ali i od francuskih sireva i lososa.
Celu vest možete pogledati ovde…
.jpg)
