I pored velikih nevolja zbog vremenskih neprilika, stručnjaci procenjuju da je rod gotovo svih voćnih vrsta u Srbiji odličnog kvaliteta. Oblačinska višnja, na primer, ima 18-20 odsto suve materije i specifičnu aromu. Ali, nevolje nastaju, jer otkupljivači imaju isključivo pravo procene kvaliteta prilikom preuzimanja roda, što stvara lom na tržištu.
Celu vest možete pogledati ovde…
Prof. dr Miladin Ševarlić, predsednik Saveza inžinjera i tehničara Srbije
.jpg)
.jpg)
