Radi usklađivanja propisa sa regulativom Evropske unije, mlekare u Srbiji će uskoro biti prinuđene da primenjuju standarde u proizvodnji sirovog mleka da bi što pre mogle da izvoze na druga tržišta, ali i zato što u uspešnoj proizvodnji nema mesta za mlečne proizvode sumnjivog kvaliteta. Evropska komisija je direktivom (br. 853/2004) definisala standarde u proizvodnji sirovog mleka,podseća Nebojša Đurić,iz Poljoprivredne stručne savetodavne službe Užice i dodaje da su sve zemlje članice EU obavezne da ih primenjuju prilikom prometa mleka. Đurić napominje da će ti standardi uskoro morati da se poštuju i u Srbiji.
Celu vest možete pogledati ovde…
