Kako se bliži zima teško je naći porodicu, pogotovu na selu, koja nije ukiselila kacu-dve kupusa. Za one koji nemaju uslove da to urade sami, postoje poljoprivredna gazdinstva od severa do juga Srbije koja proizvode i prodaju kiseli kupus. A kvalitet i ukus poslali su naš kupus ne samo u Evropu, već i na druge kontinente. Porodica Ćulum proizvodi kiseli kupus skoro četiri decenije. Godišnje ukisele hiljadu tona futoškog kupusa. „Oko 30 odsto ide u izvoz otprilike i 70 odsto na domaće tržište. Izvozimo maltene po celom svetu. Trenutno najviše u Španiju i Rumuniju, a pripremamo i kontejner, koji u naredna dva dana treba da krene za Kanadu. Potom za Nemačku, Australiju, Ameriku“, kaže za RTS Rade Ćulum, proizvođač kiselog kupusa.
Celu vest možete pogledati ovde…
