Rasa goveda angus je decenijama formirana kako bi se stvorilo otporno, ranozrelo govedo koje raste i dospeva na pašnjacima. Baš zbog tih osobina profitabilna je uzgajivačima, a bolje platežni potrošači ne žale novac kako bi uživali u mesu visokog kvaliteta. U Srbiji je trenutno 500 grla angusa I taj broj konstantno raste jer stočari uviđaju prednosti u proizvodnji, a posebno ih raduje to što njihov uzgoj gotovo ne iziskuje ljudski angažman. Kada je 2013. godine grupa entuzijasta uvezla prvo osnovno stado angusa u Srbiji od 30 junica I krava niko nije ni pomišljao da će tako brzo postati farma za reprodukciju, kaže direktor Aleksandar Zinaić.
Celu vest možete pogledati ovde…
Aleksandar Zinaić, farma “Angus” – Novi Slankamen
