Među brojnim jelima tradicionalne slovačke narodne kuhinje u Bačkom Petrovcu posebno mesto zauzima petrovački kulen. Proizvodi se od pamtiveka na isti način. Bez aditiva i konzervansa, samo uz dodatak ljute domaće paprike i soli. Jedan od proizvođača je i domaćinstvo Horvat, koje se dugi niz godina bavi proizvodnjom ovog čuvenog kulena.
Celu vest možete pogledati ovde…
Karol Horvat, proizvođač petrovačkog kulena
.png)
