Ove sezone proizvedeno je oko dva miliona tona povrća, ali od samo 12 različitih povrtatskih vrsta. To je drastično oborilo cenu i umanjilo tražnju, tvrdi profesor doktor Žarko Ilin sa Poljoprivrednog fakulteta iz Novog Sad“Ova godina je pokazala da nam nedostaje skladišnog prostora, da bi se obezbedio kontinuitet u skladištenju i čuvanju u periodu od 6, 8, 9, pa čak do 10 meseci i pristizanja ranog porvća naredne godine. Trebalo bi u budućnosti raditi na revitalizaciji prerađivačkih kapaciteta, jer trenutno rade sa 30 do 50 odsto mogućnosti“ rekao je Ilin, a prenosi Agro klub.
Celu vest možete pogledati ovde…
