Potrošnja živinskog mesa u svetu već godinama beleži porast, pa se takav trend očekuje i u budućnosti. Jedna od kompanija koje imaju veoma značajnu ulogu na tržištu bivše Jugoslavije je Perutnina Ptuj, najveći slovenački proizvođač živinskog mesa. Trend rasta potrošnje živinskog mesa uticaće na povećanje proizvodnje. Kompanije poput Perutnine Ptuj biće sve prisutnije na tržištima, na kojima do sada živinsko meso nema tradiciju velike potrošnje, kao što je slučaj u Srbiji, gde se tradicionalno najviše upotrebljava svinjetina.
Celu vest možete pogledati ovde…
Tibor Šimonka, predsednik Uprave Perutnine Ptuj
Brigita Vindiš Zelenko, direktorica službe kvaliteta
Igor Galić, stručni saradnik Perutnine Ptuj
Franc Čelan, izvršni direktor proizvodnje Perutnine Ptuj