Pozna jesen je period intenzivnih radova u povrtarstvu, kako u zatvorenoj, tako i u otvorenoj proizvodnji. Radovi na otvornom polju i različitim tipovima zatvorenog prostora trenutno se odvijaju paralelno. U zatvorenim prostorima različitih tipova, u zavisnosti od dodatnog zagrevanja, proizvodi se raznovrsno povrće, dok je u poljima na otvorenom u jeku sezona vađenja korenastih povrtarskih vrsta, pre svega šargarepe, peršuna, paštrnaka i celera kao i njihova priprema za skladištenje.
Celu vest možete pogledati ovde…
prof. dr Žarko Ilin, Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Novom Sadu