Župljani sačuvali prokupac

Veruje se da je prokupac poreklom iz Prokuplja, odakle se vremenom proširio u Župu, pa se smatra da su upravo Župljani sačuvali ovu sortu grožđa i da su zaslužni za njeno vraćanje na vinsku kartu Srbije. Danas, prokupca još ima u istočnoj Srbiji i Šumadiji, gaji se i u okolini Smedereva, a sporadično je zastupljen i u Vojvodini. Stoga, ne iznenađuje nedavno uključenje novosadskih vinoteka i restorana u prvu proslavu svetskog dana prokupca.

Celu vest možete pogledati ovde…

Gordana Miškov, organizator “Prokupac night”