Proizvođačima mleka u Vojvodini trenutno je najveći problem niska otkupna cena. To je direktna posledica istorijski niske otkupne cene mleka u Evropskoj uniji. Proizvođači mleka u EU ipak ovaj težak period izazvan ekonomskim embargom prema Rusiji premošćuju uz pomoć svojih matičnih država, ali u Srbiji takav vid pomoći izostaje. Državni stimulansi za proizvodnju mleka u Srbiji ostali su na nivou od pre nekoliko godina, a u međuvremenu su sve cene značajno skočile. Što se tiče otkupne cene, za domaće proizvođače mleka je višedecenijski problem nepostojanje nezavisne laboratorije za analizu mleka. Sve dok takva laboratorija ne profunkcioniše mlekare, odnosno otkupljivači i prerađivači, su ti koji rade analize na osnovu kojih određuju cenu.
Celu vest možete pogledati ovde…
Sanja Bugarski, predsednica Centralne asocijacije proizvođača mleka Vojvodine
.jpg)
