Mladi luk – omiljena i svuda tražena namirnica
Omiljena i svuda tražena namirnica u ovo doba godine je mladi crni luk, bogat ugljenim hidratima, kalijumom, fosforom, kalcijumom, magnezijumom, eteričnim uljima, vitaminima i drugim hranljivim sastojcima. Zahvalan je i za proizvodnju, u plastenicima i na otvorenom, zbog toga što može da se proizvodi u jesen, zimu i proleće, kao predusev, glavna kultura i međukultura, […]