Prvog marta uveden je Pravilnik o kvalitetu usitnjenog mesa, poluproizvoda i proizvoda od mesa. Profesor Fakulteta veterinarske medicine Milan Ž. Baltić rekao je za RTS da Pravilnik određuje i kako se pravi ćevap, ali daje i „instrukcije“ da ne može da mu se dodaje mehanički separisano meso. Celu vest možete pogledati ovde…
Savez proizvođača rakije Srbije objavio je da su domaće rakije iz tri destilerije, članice Nacionalne asocijacije proizvođača „Srpska rakija“, dobile priznanja na Međunarodnom takmičenju za vina i alkoholna pića u Londonu. Celu vest možete pogledati ovde…
Na vinogradarskom i vinarskom nebu naše zemlje pojavila se nova zvezda – Podrum “Zaveštaj” iz Nakova kod Kikinde. Porodica Tešić ipak nije početnik u ovom poslu, jer se već decenijama brinu o svom vinogradu, a ta tradicija prenosi se sa generacije na generaciju. Celu vest možete pogledati ovde…
Vina će biti em dobrog, em u većim količinama – nadaju se proizvođači iz tradicionalno vinogradarskog, smederevskog kraja. Bilo je u ovoj sezoni nešto više kiše, ali na sreću, bez loših posledica, pa se očekuje berićetna berba. Celu vest možete pogledati ovde… Đorđe Ilić, vinogradar i vinar iz Vodnja
Sistem akvaponije, ne samo da dramatično može da pomogne u rešavanju ekoloških problema sa kojima se suočava moderna civilizacija, već i da sa relativno malim ulaganjima, na tek parčetu zemlje, jednoj porodici obezbedi egzistenciju lišenu danonoćne jurnjave i stresa. Stapar kraj Sombora, poznat kao selo uzornih poljoprivrednika, „krije“ jednu od najnovijih tajni savremene poljoprivrede. […]
Rod paradajza u užičkom kraju, ove godine je smanjen zbog velikih hladnoća s proleća, a potom i visokih temperatura, ali su zato plodovi izuzetnog kvaliteta. I cena je zadovoljavajuća, tvrde Dimitrijevići iz Lunovog Sela, u čijim plastenicima zri 10 hiljada biljaka paradajza. Celu vest možete pogledati ovde… Dragica Dimitrijević, proizvođač paradajza iz […]
Poljoprivredno gazdinstvo Tibora i Кlare Almaši, u salašarskom rejonu u Malim Pijacama, na severu Bačke, godinama se bavi proizvodnjom duvana sorte „berlej“ i povrća. Nekada su duvan uzgajali na većim površinama, pa i proizvodili rasad za proizvođače iz ovog kraja, međutim, ove sezone listove „berleja“ beru, nižu i suše samo sa jednog katastarskog jutra. […]
Pored šuma gde rastu na panjevima i stablima, bukovače se sve češće proizvode i u kontrolisanim uslovima. Mogu se pronaći u prirodi, kao i na mnogim pijacama i marketima. U Pocerini ih, između ostalih, proizvode Snežana i Sreten Marković, bračni par koji se pre osam godina, iz centra Šapca, preselio u selo Bogosavac. Celu […]
