Povećanje cene živih svinja na domaćem tržištu sa 160 na 180 dinara po kilogramu u narednom periodu može da dovede do poskupljenja ove vrste mesa i u maloprodaji. Stručnjaci napominju da je moguće da će cena žive vage svinja još rasti u narednom periodu, praktično sve do Božića. Celu vest možete pogledati ovde… […]
U ruralnom području opštine Žagubica, stočarstvo je vekovna tradicija. Nekada je ovčarstvo bilo dominantna delatnost, ali je poslednjih godina govedarstvo preuzelo primat. Veći je broj staračkih domaćinstava, sa po nekoliko mlečnih krava, ali ima i mlađih stočara, koji ovom poslu pristupaju sve ozbiljnije i intenziviraju, pre svega, proizvodnju mleka, od koga nastaju čuveni homoljski sir […]
Na Beogradskom sajmu, u hali 3, od 23-26 novembra održaće se 14. Sajam etno hrane i pića. Posetioci će i ove godine biti u prilici da vide, probaju i kupe đakonije najrazličitijih mirisa i ukusa, spremljene po tradicionalnoj recepturi. Celu vest možete pogledati ovde…
Bezbednost hrane jedna je od dve oblasti u kojima Srbija od prošle godine nije ostvarila napredak, ocenili su strani investitori. U Beloj knjizi ukazali su na neusaglašen rad inspekcijskih službi, različita tumačenja propisa i nedoslednu analizu rizika. U Ministarstvu poljoprivrede kažu da razloga za bojazan nema i da je hrana u Srbiji bezbedna. Celu […]
Tovljenici u Vojvodini prodaju se po ceni od 182 dinara sa pdv-om, što je povećanje za više od 10 odsto u odnosu na prošlu nedelju. Ove oscilacije u ceni nisu ništa novo i nevezane su za godišnja doba potvrdio je Agroservisu Zlatan Đurić iz Unije poljoprivrednih proizvođača iz Sremske Mitrovice. Celu vest možete pogledati […]
Kako se bliži Božićni post, tako raste potražnja za ribom i proizvodima od ribljeg mesa. U Srbiji je sve više preduzetnika i seoskih domaćinstava koji u tome vide priliku za zaradu i osnivaju ribnjake za intenzivnu proizvodnju. Jedan od pionira u ovoj delatnosti, sa višedecenijskom tradicijom, je žagubičko Javno komunalno preduzeće „Belosavac“, koje odavno koristi […]
Mala farma ovaca u selu Balosave kod Knića, još je jedna dobra priča o zadrugarstvu u Srbiji. Deda i unuk, uzgajaju ovce sa francuskim pedigreom – rasu IL de frans. Za tri godine, koliko farma postoji, kolekcije od 50 umatičenih „francuskinja“ već su nagrađivane na sajmovima stočarstva. Celu vest možete pogledati ovde…
Prostrani pašnjaci oko Južnobanatskih sela omogućili su razvoj stočarstva, posebno mlečnog ovčarstva i kozarstva. Najveći broj stada postoji u selima Sakule, Farkaždin, Taraš i Perlez, ali nema većih prerađivačkih kapaciteta za mleko. Iako se sve uglavnom, svodi na malu proizvodnju različitih sireva i prodaju na pijacama u većim gradovima, naznaka da će doći do poboljšanja […]
