Proizvođači organske maline uspeli da zarade

Proizvodnja maline je u Vojvodini u poslednjih par godina doživela ekspanziju. Sve je više parcela pod ovom voćnom vrstom, a klimatski uslovi pogoduju za uzgoj sorti Polka i Polana. Ipak, ove godine proizvodnim rezultatima, pre svega, postignutom cenom, zadovoljni su samo proizvođači organske maline.             Celu vest možete pogledati ovde… […]

Pročitaj više

Analiza rizika još uvek nije praksa domaćih proizvođača

Kod prehrambenih proizvoda bezbednost i kvalitet su na prvom mestu. Sami proizvođači su odgovorni za ispravnost namirnica, a kontrolu vrše akreditovane laboratorije, kojih u Srbiji  ima čak 53. Sa druge strane, u Evropskoj uniji dobar deo te kontrole prepušten je proizvođačkim organizacijama, to jest samim proizvođačima.           Celu vest možete pogledati […]

Pročitaj više

Posao nije lak, ali je profit siguran

Iako broj ovaca sa godinama raste, a država daje podsticaje za ovčare, broj onih koji se ovčarstvom bave stagnira. U našoj zemlji ovce se uglavnom gaje zbog mesa, vune, mleka i kože, nisu zahtevne kao životinje, ali je sve manje onih koji u ovakvoj vrsti stočarstva vide budućnost i ako je ovčarstvo važna privredna grana. […]

Pročitaj više

Za 30% veći rod jabuke spustio cenu

Cena za otkup jabuka prve klase u Srbiji upola je niža nego prošle godine, dok se industrijska jabuka plaća samo 3 dinara za kilogram.Najveći deo ovogodišnjeg roda jabuke Slobodan Jelisijević iz Udovica kod Smedereva uskladištiće u hladnjači, da, kako kaže za B92, sačeka bolje dane za plasman, jer aktuelna cena otkupa ovog voća ne može […]

Pročitaj više

Velika očekivanja pčelara

Izgradnja Pogona za prikupljanje i plasman meda u Rači teče planiranom dinamikom. Građevinski radovi su u poodmakloj fazi, a raspisan je I tender za navku neophodne opreme. Početak rada fabrike meda sa nestrpljenjem očekuju pčelari u Šumadiji. Uvereni su da će im taj pogon obezbediti prodaju meda po višim cenama, ali i pomoći u borbi […]

Pročitaj više

Sajam zimnice od 17.novembra

Za kupce koji žele da nabave dobar domaći ajvar, ljutenicu, domaće pekmeze ili med, SPENS je pravo mesto, jer se do 17. novembra održava 9. Sajam zimnice. Mali proizvođači iz svih krajeva Srbije posetiocima prezentuju najukusnije i najlepše proizvode. Svetlana Bikar iz Sremskih Karlovaca sa suprugom dugi niz godina pravi med, a na tezgi, pored […]

Pročitaj više