Koliko se isplati proizvodnja mleka?
Udeo stočarstva u ukupnoj vrednosti poljoprivredne proizvodnje je u opadanju. Statistika pokazuje da je u 2016. godini broj goveda smanjen za 8,9% u odnosu na desetogodišnji prosek. Kada je reč o proizvodnji mleka, poslednji raspoloživi podaci pokazuju da ima 140 aktivnih proizvođača, ali je iskorišćenost kapaciteta oko 60%. Broj mlekara bi se u budućnosti mogao […]