Kod prehrambenih proizvoda bezbednost i kvalitet su na prvom mestu. Sami proizvođači su odgovorni za ispravnost namirnica, a kontrolu vrše akreditovane laboratorije, kojih u Srbiji ima čak 53. Sa druge strane, u Evropskoj uniji dobar deo te kontrole prepušten je proizvođačkim organizacijama, to jest samim proizvođačima. Celu vest možete pogledati […]
Iako broj ovaca sa godinama raste, a država daje podsticaje za ovčare, broj onih koji se ovčarstvom bave stagnira. U našoj zemlji ovce se uglavnom gaje zbog mesa, vune, mleka i kože, nisu zahtevne kao životinje, ali je sve manje onih koji u ovakvoj vrsti stočarstva vide budućnost i ako je ovčarstvo važna privredna grana. […]
Interesovanje za proizvodnju zdrave, organske hrane sve više raste. Mladi ljudi vide u tome svoju šansu za posao koji se odvija u čistoj prirodi, na selu i bez mnogo stresnih okolnosti. Sve veća potražnja za kozjim sirom pružila je priliku da se od te proizvodnje i pristojno zaradi. Celu vest […]
Cena za otkup jabuka prve klase u Srbiji upola je niža nego prošle godine, dok se industrijska jabuka plaća samo 3 dinara za kilogram.Najveći deo ovogodišnjeg roda jabuke Slobodan Jelisijević iz Udovica kod Smedereva uskladištiće u hladnjači, da, kako kaže za B92, sačeka bolje dane za plasman, jer aktuelna cena otkupa ovog voća ne može […]
Izgradnja Pogona za prikupljanje i plasman meda u Rači teče planiranom dinamikom. Građevinski radovi su u poodmakloj fazi, a raspisan je I tender za navku neophodne opreme. Početak rada fabrike meda sa nestrpljenjem očekuju pčelari u Šumadiji. Uvereni su da će im taj pogon obezbediti prodaju meda po višim cenama, ali i pomoći u borbi […]
Za kupce koji žele da nabave dobar domaći ajvar, ljutenicu, domaće pekmeze ili med, SPENS je pravo mesto, jer se do 17. novembra održava 9. Sajam zimnice. Mali proizvođači iz svih krajeva Srbije posetiocima prezentuju najukusnije i najlepše proizvode. Svetlana Bikar iz Sremskih Karlovaca sa suprugom dugi niz godina pravi med, a na tezgi, pored […]
