Standard kvaliteta – mera uspeha
Poštovanje standarda kvaliteta i redovne kontrole ključne su za čuvanje voća zamrzavanjem. Na ovaj način obezbeđuje se zdravlje potrošača i osigurava poverenje kupaca na domaćem i inostranim tržištima. Od prijema svežeg voća, preko zamrzavanja do otkupa – procedura je složena i zahtevna, ali njeno poštovanje garantuje kvalitet proizvoda. Celokupan tehnološki proces ima nekoliko faza koje […]