Nedavno završeni Mlinarsko – pekarski dani prvi put su održani u formi sajma i to više nego uspešno – mnoštvo izlagača predstavilo je novine u okviru branše, a preko stručnih predavanja istaknuti su najveći problemi sa kojima se proizvođači i prerađivači žita susreću. Najveća briga mlinarsko – pekarske industrije u Srbije tiče se kvaliteta proizvedenog […]
Žetva jarih useva na teritoriji Kikinde se približava kraju – samo je kukuruz, zbog nešto više vlažnosti, skinut do pola. Očekuje se da će berba trajati sve do polovine novembra zbog početka jesenje setve. Od oko 100 hiljada hektara, koliko je oraničnih površina pod nadležnošću kikindske Poljoprivredne stručne službe, gotovo trećinu zauzima kukuruz. Trenutno, berba […]
Maslinarstvo na teritoriji Budve ima vekovnu tradiciju; većina zasada starija je od jednog veka. Ipak, sama tradicija se gasi ukoliko se ne razvija, tako da se na teritoriji Budve podižu novi zasadi i to ne bez razloga – ekspanzija turizma sa sobom nosi i povećanju tražnju za kvalitetnim, tradicionalnim proizvodima, kao što je maslinovo ulje. […]
Mlinarsko-pekarski dani održavaju se 21. put za redom, ali ove godine prvi put kao Sajam mlinarstva i pekarstva i to prvi takve vrste na Balkanu. Sajamsku manifestaciju svečano je otvorio ministar poljoprivrede, Branislav Nedimović. „Ako se igde pravi dodatna vrednost u poljoprivredi i ako se igde pravi vrednost za ovu državu, to je u sektoru […]
Srbiji nije potrebna nova strategija poljoprivrede, već akcioni plan za spas sela, a time i cele Srbije, tvrdi Branislav Gulan, član Odbora za selo Srpske akademije nauka i umetnosti. On navodi da u čak 86 odsto sela u Srbiji opada broj stanovnika. U Srbiji se ne može govoriti o ruralnom razvoju i startegiji za razvoj […]
Izvoz svežih šljiva u Rusiju ove godine je pao za trećinu u odnosu na prošlu. I pored rekordnih prinosa i niske otkupne cene, ovo voće išlo je lošije nego proteklih sezona i postoji više različitih obrazloženja zašto se to desilo. Iz Srbije je prošle godine u Rusku Federaciju izvezeno11.854 tone svežih šljiva za oko devet […]
53. Oplenačku berbu, koja traje tri dana, otvorio je juče u Topoli ministar turizma, trgovine i telekomunikacija, Rasim Ljajić. Reč je o jednoj od najznačajnih tradicionalnih manifestacija u Srbiji, koja okupi i do deset puta više gostiju nego što Topola ima stanovnika. Oplenačka berba je prema rečima direktorke Turističke organizacije „Oplenac“ Ljiljane Todorović, topolski brend […]
Podizanjem novih zasada vinograda i uvođenjem savremene tehnologije, uz poštovanje tradicije i prirodnih karakteristika oplenačkog vinogorja, vinarija PIK Oplenac nastoji da tržištu ponudi nova vina visokog kvaliteta. Osnivanjem preduzeća za otkup i promet alkoholnih pića „Oplenac“, 1948. godine počela je još jedna vinogradarsko – vinska priča Oplenačkog vinogorja. Do 90-tih godina, kapacitetima i preradom „PIK […]
