Cena belog luka u Srbiji drastično je skočila poslednjih nedelja, u pojedinim mestima i za više od 100 dinara po kilogramu. Skok cene još je drastičniji ako se luk kupuje na glavicu, koja košta 50 dinara, pa je kilogram skuplji od 700 dinara. Među razlozima za drastično poskupljenje belog luka su nepovoljna godina, jer je […]
Nekada je u srpskim selima ovaj period godine, važio za mrtvu sezonu, sa znatno manje poslova i obaveza u polju. Međutim, u dobričkim selima, u opštini Žitorađa, poznatim po proizvodnji povrća u plastenicima i na otvorenom, ovo nepisano pravilo godinama ne važi, pa se tako i ovih dana radi punom parom. Otkako su u plastenicima […]
Podizanje svesti o značaju zdrave hrane jedan je od osnovnih ciljeva Centra za organsku poljoprivredu iz Užica. Pored stalne edukacije proizvođača i potrošača, Centar je osmislio i program organskog kozarstva koji je tokom 2016. uposlio 30 ljudi. Za naredni period planiraju nove projekte namenjene, pre svega, mladima, a sve u cilju oživljavanja sela. Centar za […]
Intenziviranje proizvodnje voća u Srbiji odvija se ubrzano, ali tim trendom nisu podjednako obuhvaćene sve vrste voća. Jabuka je prioritet i to je razumljivo s obzirom na obim proizvodnje, ali u poslednje vreme sve se više pažnje poklanja vrstama koje bi u budućnosti mogle da zauzmu značajnije površine u srpskim voćnjacima. Tokom poslednjih nekoliko godina […]
Samo četvrtina rakije na tržištu Srbije dolazi od registrovanih proizvođača, upozorava Ministarstvo poljoprivrede. Prema zvaničnim podacima, prošle godine proizvedeno je svega 22,5 miliona litara rakije, a kada se ovi podaci ukrste sa količinom voća iz zasada, koje nesumnjivo završi u kazanima, jasno je da se na tržištu proda i do četiri puta više ovog žestokog […]
Peti po redu Festival srpske rakije, održava se 16. i 17. decembra, u Domu sindikata u Beogradu. Učestvuju 22 registrovana proizvođača iz Srbije, a organizatori su najavili da posetioci imaju priliku da probaju pravu rakiju od voća. Festival rakije je najznačajnija promotivna i turistička manifestacija u Srbiji, koja doprinosi popularizaciji domaćih voćnih rakija, rekli su […]
