Ministar poljoprivrede i zaštite životne sredine Branislav Nedimović rekao je prilikom posete Leskovcu da će Vlada Srbije uskoro doneti predlog uredbe za oznaku „Srpski kvalitet“ mesnih prerađevina. Donećemo propis kojim ćemo omogućiti proizvođačima mesa da označe šta je srpskog porekla, rekao je Nedimović i dodao da je usvojen žig i da time Ministarstvo želi da […]
Kako bi krajnji proizvod bio zadovoljavajućeg kvaliteta neophodno je da celokupan proizvodni proces bude na visokom nivou. Svaka štednja će se zasigurno na neki način odraziti na kvalitet proizvoda. Tu se pogotovo misli na higijenu i ishranu životinja. Ispravnost i sam kvalitet hrane koju konzumiraju životinje od velikog je uticaja na kvalitet krajnjeg proizvoda. Nepostojanje, […]
Dvadeset ugovora ukupne vrednosti 73,5 miliona dinara uručeno je korisnicima koji su bespovratna sredstva dobili na konkursu za sufinansiranje nabavke protivgradnih mreža za voćarsku proizvodnju u Vojvodini. Realizacijom ovih investicija u Vojvodini će pod protivgradnim mrežama biti još 107 hektara voćnjaka. Koliko je za Vojvođanske voćare važna podrška, govori podatak da je sa uručenjem ovih ugovora […]
Jabuka je najzastupljenija voćna vrsta na teritoriji Rume, Iriga i Inđije. Iz godine u godine sve je veći broj savremeno opremljenih zasada u kojima su zastupljene brojne sorte. Berba onih najranijih već je uveliko završena, dok je berba poznih sorti jabuka tek na samom početku. Berba jabuka, onih sorti koje najranije rađaju, je počela pre […]
Plodovi svih voćnih vrsta podložni su pojavi različitih fizioloških oboljenja koja značajno mogu da umanje kvalitet plodova i utiču na rentabilnost proizvodnje. Najčešće oboljenje plodova jabuke u Srbiji je skald, odnosno posmeđivanje pokožice zelenih plodova. Skald je fiziološko oboljenje koje se javlja isključivo na plodovima koji su čuvani u hladnjači, odnosno koji su bili izloženi […]
Tavnik kod Kraljeva je selo sa najviše stabala dunja u Evropi. Oko dve trećine prinosa u našoj zemlji potiče upravo iz Tavnika. Ovaj podatak je impozantniji ako se zna da je Srbija sa 13.000 tona godišnje, najveći proizvođač dunja u Evropi, posle Španije. U Tavniku i dalje niču novi zasadi dunja, ne samo zbog pogodne […]
