Hoće li ratari poslušati savet?

Posle četiri sukcesivne godine obilatog roda pšenice u celom svetu, mnogi procenjuju da će predstojeća sezona biti izrazito skromna, te će berzanske cene eksplodirati. Ipak, veliko je pitanje koliko će ratari uvažiti ovakva predviđanja, jer kalkulacije pokazuju da je četvrtu godinu za redom, zarada na uzgoju najvažnijeg useva za ljudsku prehranu, minimalna. U Srbiji se pšenica […]

Pročitaj više

Ko kontroliše konzumna jaja?

Predsednik Nacionalne organizacije potrošača Srbije, Goran Papović, upozorio je da bi i u Srbiji mogao da se dogodi scenario iz Hrvatske, gde je zbog trovanja salmonelom iz jaja, navodno uvezenih iz Poljske, preminuo petogodišnji dečak. Papović je istakao da se naša jaja ne izvoze na evropsko tržište, jer ne kontrolišemo ono što se zahteva po […]

Pročitaj više

Rok za konkrisanje 15. novembar

Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo raspisao je konkurs za dodelu novca za sufinansiranje investicija u pčelarstvo u Vojvodini u visini od 10.000.000 dinara, kao i konkurs za opremanje hladnjača, sušara i nabavku opreme, u vrednosti od ukupno 14 miliona dinara. Oba javna poziva otvorena su do 15. novembra. Pravo korišćenja bespovratnih sredstava za […]

Pročitaj više

Hladnjače kao neophodnost

Zbog niske otkupne cene jabuka u vreme berbe od 45 evrocenti stručnjaci savetuju voćarima da ovogodišnji prinos uskladište u hladnjače i sačekaju bolju cenu. Prema rečima profesora doktora Milana Lukića sa Instituta za voćarstvo u Čačku hladnjače su postale imperativ u celokupnom procesu proizvodnje  i način da proizvođači finansijski opstanu  i ravnopravno se bore na […]

Pročitaj više

Puno preduslova za vrhunski kvalitet

Da bi se proizvelo 10 000 litara rakije vrhunskog kvaliteta, neophodno je uložiti oko 40 000 evra, tvrde znalci, uz napomenu da u tu cifru nije uračonato voće. O  tehnologiji proizvodnje omiljenog srpskog pića  govori prvi doktor za šljivovicu u svetu, profesor doktor Ninoslav Nikičević. Prema rečima stručnjaka, proizvođači najčešće greše i stavljaju nezrele plodove, […]

Pročitaj više