Nedostaju oprema i kadrovi

Već pet godina u nacionalnu referentnu laboratoriju za ispitivanje hrane, nije ulagano ništa ni iz EU fondova ni iz državnog budžeta.Država nema para za otvaranje nacionalne referentne laboratorije za ispitivanje hrane u čije opremanje već pet godina nije uloženo ni dinara iz nacionalnog budžeta. Neizvesno je takođe i kada će u Direkciji nacionalne referentne laboratorije […]

Pročitaj više

Kiša muči šumadijske jagode

U poslednje tri godine u Šumadiji se povećao broj proizvođača koji su se odlučili da zasade jagode. Potražnja za crvenim plodovima je velika, cena od 300 dinara po kilogramu zadovoljavajuća, međutim, najveći problem su nepovoljni vremenski uslovi  koji utiču na sam kvalitet ploda.Stručnjaci savetuju da u ovom periodu sazrevanja i vegetacije jagoda, treba obratiti pažnju […]

Pročitaj više

Ishrana vinove loze

Ishrana vinove loze  je od izuzetnog  značaja, jer određuje kvalitet berbe kao i dugoročnu i ekonomičnu proizvodnju u vinogradu. U cilju normalnog odvijanja fizioloških procesa u biljci, rasta letorasta i bobica radi se tretman cinkom koji utiče na sintezu auksina, hormona neophodnog za pravilan razvoj i rast biljke.Pored cinka, izuzetno važan element je i bor, […]

Pročitaj više

Isplativost kozjeg mleka

Kozarstvo u Srbiji može da bude ključ opstanka malih poljoprivrednih gazdinstava,  zbog dobre cene kozjeg mleka i sira. Iz Ministarstva poljoprivrede stiže uverenje da su prepoznali značaj mini mlekara i tradicionalne proizvodnje. Kako su rekli, završen je Pravilnik koji čeka novu Vladu, a naglasili su da kompromisa u vezi sa higijenskim standardima neće biti, dok […]

Pročitaj više