Po broju stabala, šljiva je naša najvažnija voćna vrsta od koje se raznovrsnom preradom dobijaju različiti proizvodi. Najznačajniji i najvažniji proizvod je osušena šljiva koja, osim hranjive vrednosti, ima i neke druge osobine, kao što je regulisanje probave. Kvalitetna suva šljiva, isto kao i pekmez od svežih i osušenih šljiva, uvek se može plasirati na […]
Selo Bučić u opštini Merošina ima dobro razvijenu povrtarsku proizvodnju, kao i voćarsku . Prošle godine voćari iz ovog sela proizveli su oko 200 vagona višnje i ako je godina vremenski gledano bila loša. Desimir Stojanović je uzoran proizvođač višnje na svojih šest hektara, a proletos je krenuo u proširenje zasada za još tri hektara […]
Da bi se obezbedila kvalitetna proizvodnja svinja, neophodno je da sve karike u lancu funkcionišu. Ovo znači, da u svinjarstvu ako nemate dovolјno informacija, trošak može da bude veoma velik. U suprotnom, ako se primenjuje sve što je neophodno, zarada je zagarantovana. Kliknite ovde za više informacija.
Izvori rizika na govedarskoj farmi su mnogobrojni, posebno na proizvodnom i tehničkom nivou. Samim izborom rase i proizvodnom orijentacijom farme – meso ili mleko, farma se usmerava na jedan određen vid rizika. Organizacija farme, način držanja stoke, način i struktura korišćenja oranica za proizvodnju vlastite stočne hrane novi su izvor rizika. Više informacija […]
Najveću farmu koza na jugu Srbije, u selu Borjana, u opštini Bela Palanka, posetili smo pre prvih snegova. Loš put nas je doveo do objekata na nadmorskoj visini od 800 m, gde vidimo pozitivan primer oživljavanja zapuštene farme velikog kapaciteta. Ceo prilog možete pogledati ovde. Boban Mijalković , vlasnik i direktor preduzeća […]
